Le orecchiette sono un formato di pasta tipica della Puglia e della Basilicata. Queste due meravigliose regioni italiane hanno in comune questa pasta gustosa che raccoglie il condimento come …
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In Evidenza
La Maliosa, yoga tra vigne e uliveti
Ormai sembra quasi una moda quella di andar per vigne a "far cose". In realtà è il recupero del rapporto con la natura. In questi ultimi anni si è sviluppato un grande interesse per il “prodotto” vino …
Manifattura Tabacchi Firenze
L’atmosfera è quella fascinosa del recupero di edifici industriali. Muri scrostati dove l'intonaco lascia spazio alla malta e ai vecchi mattoni, spazi aperti, luminosità particolari. L’ambiente è …
Orecchiette per tutti gusti
Vi piacciono le orecchiette? La famosa pasta pugliese che come nessun altra raccoglie il condimento? Allora potreste programmare "una due giorni" in Puglia! Mercoledì 7 e giovedì 8 agosto a …
Viaggio
Comacchio: tra sale e anguilla
Un leprottino in piedi nel prato, stile canguro. Fugge via non appena accenniamo mentalmente all’idea di impugnare lo smartphone e scattargli una fotografia. È questa la prima immagine che ci coglie (e lo fa all’improvviso) allorché iniziamo il nostro breve giro sul delta del Po. Siamo sul lato Romagna, con base a Comacchio, nella […]
Fagiolo di Lamon in festa
Convegni e degustazioni per il Fagiolo di Lamon I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta). Coltivato in venti piccoli comuni su 12/14 ettari per 150 quintali in tutto. Quando un territorio si lega ad un prodotto l’economia cresce. Un fagiolo facilmente digeribile , con la buccia sottile, ricco di calcio e vitamina C . Presente anche metionina, acido […]
Gardone Riviera: tre buoni motivi per andarci
Gardone Riviera è una delle principali località turistiche del Lago di Garda. Siamo sulla sponda lombarda in provincia di Brescia. L’aria mitteleuropea delle ville lungolago, con la loro eleganza, ne fanno la meta preferita da italiani e stranieri in cerca di bellezza e pace.Qui si trova il Vittoriale degli Italiani dimora di Gabriele d’Annunzio e […]