Fagioli all’uccelletto: Toscana nel piatto
I fagioli all’uccelletto sono una prelibatezza. L’Artusi nella ricetta n.384 del suo celebre ricettario “La
11
03, 2021
17
02, 2021
Passeggiate fiorentine: verso San Miniato
Questa è la MIA Firenze. Mia perché sono nata qui? Oppure sono nata qui perché
15
02, 2021
La Tela la nuova pizza di Mario Cipriano
In questo momento così difficile per i ristoratori vedere che ci sono persone che non
13
01, 2021
Uffizi da mangiare: video, chef e capolavori
Che il cibo sia ormai un potente veicolo capace di “catturare” l’attenzione di molti è
4
12, 2020
Firenze attraverso i libri di Marco Ferri
Per la nostra rubrica "Il gusto dei libri" abbiamo intervistato Marco Ferri scrittore egiornalista fiorentino.
20
10, 2020
Arno: un fiume e la sua città
Non me ne vogliano le città che accolgono l'Arno al loro interno ma il fiume