Fagioli all’uccelletto: Toscana nel piatto
I fagioli all’uccelletto sono una prelibatezza. L’Artusi nella ricetta n.384 del suo celebre ricettario “La
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03, 2021
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Una ricetta tradizionale rivisitata: i crostini di Sandra
Crostini di fegatini "diversi": ecco i protagonisti di questa nuova puntata di "Quattro chiacchiere in
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02, 2021
San Valentino con un piatto da condividere.
San Valentino è la festa degli innamorati che si consuma tra fiori, regali e cene.
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02, 2021
Frittelle di riso: la tradizione da rispettare
Ogni periodo dell’anno è scandito da preparazioni che seguono le stagione, le feste, insomma il
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01, 2021
Quattro chiacchiere in cucina: Stefania Storai e la farinata di cavolo nero
Lei è la Regina della Pasta Madre a Prato e non solo ma soprattutto Stefania
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01, 2021
Pesce povero: il salacchino
Quanti voi sanno cos’è il salacchino? Se non siete toscani siete abbastanza giustificati ma se