Di Anna Damiani – Profumi intensi, persistenza, sono queste le due caratteristiche principali che mi hanno attratto nei vini Bulichella. La degustazione fatta qualche settimana fa mi ha sorpreso piacevolmente soprattutto perché ho ancora (come molti) un “blocco psicologico” verso i cosiddetti vini biologici. Un errore imperdonabile specialmente verso aziende come Bulichella che producono biologico […]
Marco Capitoni e il suo vino in anfora
Marco Capitoni e la sua azienda nella Toscana da cartolina. Il segreto di un vino in anfora che racconta il Sangiovese cresciuto su antichi fondali marini. Tra vecchi vocaboli recuperati e innovazioni, il racconto della piacevole giornata trascorsa con un produttore che sa trasmettere al 100% l’eredità di valori dei suoi avi. Marco Capitoni proviene […]
Sorsi di Toscana
Sorsi di Toscana a Tavarnelle Val di Pesa. Poggio al Bosco e la sua produzione di vino e olio biologico. Simpatia, preparazione e tanto impegno in questa piccola azienda dove si respira toscanità a pieni polmoni. Ho conosciuto Poggio al Bosco dopo aver incontrato Lorisse Boschini ad un convegno sul vino in anfora. Questo signore […]
Val delle Rose e la Maremma nel cuore
Val delle Rose: ospitalità e panorami della Maremma Trekking di classe, musica e teatro in mezzo a 100 ettari di vigneti dove il Sangiovese è il re. Val delle Rose, il nome è già un programma. La Maremma di fine maggio regala profumi e dall’alto della Tenuta Val delle Rose, panorami che non è un […]
Pink Label, il rosato più luminoso
Pink Label il vino rosato che vive di luce propria. Il premio Fémilalise al vino de I Balzini. Pink Label, etichetta rosa per un vino voluto da una produttrice. Che il 2017 sia l’anno dei rosati era emerso da più parti, con una richiesta non solo del mercato interno interna ma anche da altri. In […]
Vitigni autoctoni: viaggio in Italia
Vitigni autoctoni: un viaggio lungo tutta la penisola. Scoperte e riscoperte con la degustazione dei vitigni autoctoni delle Donne del VIno insieme a Ian D’agata Il Vinitaly 2017 è stato, almeno per me, soprattutto l’anno dei vitigni autoctoni. Ormai da tempo l’interesse per i vitigni che da secoli radicano nel nostro territorio hanno attirato l’interesse […]
Vino a San MIniato
Il vino a San MIniato: dal Sangiovese al Tempranillo Alla scoperta di una Toscana fuori dalle rotte puramente commerciali Vino a San Miniato. Ci sono territori della Toscana dove il vino si è sempre fatto ma che non sono mai saliti alla ribalta, pur facendo un ottimo prodotto. Terre non vocate solo al vino ma […]
Vino, salute, eros e trascendenza
Vino, salute, Eros e trascendenza. Nella Tenuta Ruffino di Poggio Casciano antopologi e medici per parlare di vino a 360 gradi. Vino, salute, eros e trascendenza è il titolo di un convegno ben fatto organizzato venerdì 2 dicembre 2016 dalla Ruffino. Partecipiamo a molti convegni a tema, spesso interessanti ma troppo scientifici oppure noiosi e […]
Mille968: Lucca in un vino
Mille968 è il nome del vino nato dalla voglia di fare squadra di tre “sognatori”. Tre aziende per far parlare la DOC Colline Lucchesi, una grande prova della Toscana che guarda al futuro. Mille968. L’anno della DOC per i vini delle Colline Lucchesi. Ed è da questa data che hanno deciso di partire per […]
vino protagonista a Firenze il 24 settembre
Tre secoli di vino. Sabato 24 a Firenze doppio evento dedicato al vino. Convegno nel Salone dei 500 al mattino e Carro Matto per Il Bacco Artigiano con l’offerta storica di Rufina. Vino protagonista sabato 24 a Firenze. Era il 24 settembre del 1716 quando il Granduca di Toscana Cosimo III indicava con un bando […]