Ho sognato per tanti anni di andare in Perù. Vedevo altopiani sconfinati, montagne altissime ricche di neve, voli di condor. E poi uomini e donne vestiti con abiti colorati e pieni di vita e soprattutto sapevo il desiderio di capire la spiritualità di questo popolo. Un popolo legato alla terra e alla natura più di […]
Fall foliage i migliori posti dove ammirarlo
Fall foliage per chi ama emozionarsi con la natura l‘autunno è il momento migliore per andar per boschi. É il momento di quello che gli americani chiamano “fall foliage”. Ovvero il periodo dell’anno in cui è visibile lo spettacolo unico dei boschi che, con effetti cromatici intensi, si trasformano in mille sfumature di rossi, gialli, […]
Yosemite National Park: il paradiso all’improvviso
Immaginate di non essere nel vostro paese. Immaginate di essere incappati in una bufera di neve in pieno giugno tale da non poter accedere ad un passo sulla Sierra Nevada. Immaginate di dover guidare per circa 700 km su strade che un tempo erano segnate in blu sulle cartine stradali americane. Strade dove per chilometri […]
Vegetariano o Vegano? Ricette di gusto…
Vegetariano o vegano? .Sempre più persone si avvicinano a questo mondo e i motivi sono diversi. C’è chi lo fa pensando alla solamente alla propria salute e chi sposa tutta la filosofia che ruota intorno a questo mondo. Spesso si aprono “battaglie” anche sui social tra le due “categorie”: tra vegani e vegetariani. A mio […]
Lapislazzuli: la magia del blu. Storia e bellezza.
Una pietra preziosa più dell’oro: il lapislazzuli. Quel colore intenso che arriva da lontano, che scandisce la vita della vallata di Sar-e-Sang, nel nordest dell’Afghanistan. Nella profondità delle montagne, nascosta tra le venature del marmo. Oggi, come 6500 anni fa, questa pietra semi preziosa si cerca con sudore e fatica. L’uomo entra nella montagna e […]
Il pepe di Kampot
Il famoso pepe di Kampot e la Cambogia di Francesca Caramalli. Alla scoperta del pepe “ecosostenibile” : nero, rosso e bianco Il mio ultimo viaggio mi ha portata in Asia, e più precisamente in Cambogia. Una meta ancora sconosciuta al turismo di massa, facendo eccezione per i maestosi templi di Angkor Wat. L’economia cambogiana è […]