Articolo di Roberta capanni per la Rubrica – “Doveandiamo?” – Frequento spesso Castrocaro e Terre del sole, ho amici cari qui ma anche perché queste terre si offrono in tutta la loro tranquilla simpatia. Partendo da Firenze di solito viaggio in auto, attraversando i passi che separano Toscana e Romagna.
Siamo nel cuore della Romagna, tra colline dolci che guardano verso l’Appennino. Castrocaro Terme e Terra del Sole vicine ma diverse. Storia millenaria, benessere termale e sapori autentici. Questi due borghi, che raccontano due storie distinte e affascinanti, che si intrecciano tra passato e presente.
Castrocaro Terme: l’Oasi del Benessere
Castrocaro è sinonimo di benessere. Le sue acque termali, rinomate sin dall’epoca romana, attirano da secoli chi cerca relax e rigenerazione. Le terme di Castrocaro, con i loro bagni, massaggi e trattamenti, sono una vera e propria oasi di pace, immerse in un ambiente naturale incontaminato.
Le acque salsobromoiodiche e sulfuree sono ideali per trattamenti curativi, mentre la fangoterapia è particolarmente indicata per disturbi articolari e dermatologici. Ma Castrocaro non è solo cure termali: oggi il moderno stabilimento offre un ampio ventaglio di proposte benessere, tra cui spa, percorsi sensoriali e trattamenti estetici, perfetti per chi desidera una pausa rigenerante lontano dallo stress quotidiano.
La Rocca di Castrocaro: Un Balzo nel Medioevo
Oltre al benessere, Castrocaro è anche un luogo ricco di storia. Il mio amico Fabio mi ha portato a vedere le sue bellezze. Il suo imponente castello medievale, che domina il borgo dall’alto, è uno dei più antichi e meglio conservati della Romagna. La Rocca di Castrocaro, risalente all’XI secolo, ha rivestito un ruolo strategico nel corso dei secoli, soprattutto durante il dominio della famiglia dei Medici. Passeggiando tra le sue mura, si respira ancora l’atmosfera del Medioevo, tra torri merlate, camminamenti di ronda e sale storiche. La vista che si gode dall’alto del castello abbraccia tutta la vallata, un panorama mozzafiato che si estende fino all’Appennino.
Terra del Sole: La Città Ideale del Rinascimento
A pochi chilometri da Castrocaro che però sembrano quasi unite, si trova Terra del Sole, un vero gioiello rinascimentale. Fondata nel 1564 su volere di Cosimo I de’ Medici, Terra del Sole fu progettata come una città ideale, pensata per essere un baluardo difensivo dello Stato Fiorentino. La sua pianta perfettamente geometrica è un raro esempio di architettura militare e urbanistica rinascimentale ma, per chi sa vedere, è anche uno strumento “energetico”. Anzi era perchè l’apertura della sua forma per far passare la statale oggi gli impedisce di svolgere la sua funzione.
Entrare a Terra del Sole è come fare un viaggio nel tempo: il borgo è circondato da imponenti mura e bastioni, che racchiudono la piazza centrale, dominata dalla Chiesa di Santa Reparata e dal Palazzo Pretorio, un tempo sede del Governatore della città.
Sapori della Romagna: Un Viaggio nel Gusto
Nessun viaggio a Castrocaro e Terra del Sole può dirsi completo senza un assaggio della cucina tipica romagnola. Questa terra, è generosa e fertile, regala prodotti di eccellenza che diventano protagonisti di piatti ricchi di sapore. Tra i primi, le tagliatelle al ragù e i cappelletti sono un must, accompagnati da un buon bicchiere di Sangiovese o Albana, i vini simbolo della Romagna.
Non si può poi non assaggiare la celebre piadina romagnola, magari farcita con prosciutto crudo di Parma o squacquerone, un formaggio fresco e cremoso tipico della zona. Le carni alla griglia, come il castrato, sono un altro piatto forte della tradizione, spesso servite con verdure di stagione e un filo di olio extravergine di oliva DOP, prodotto nelle vicine colline di Brisighella.
Eventi e Tradizioni
Castrocaro e Terra del Sole sono anche terre di antiche tradizioni e vivaci eventi culturali. Ogni anno, il borgo medievale di Castrocaro ospita rievocazioni storiche, concerti e festival che celebrano il passato glorioso di queste terre. Uno degli eventi più attesi è il “Palio di Santa Reparata e della Romagna Toscana”, che si svolge a Terra del Sole a settembre. Il palio vede le due contrade, Borgo Fiorentino e Borgo Romano, sfidarsi in competizioni medievali, tra cui la caratteristica corsa delle botti.
A Castrocaro, invece, il famoso Festival delle Voci Nuove, legato al concorso canoro omonimo, ha lanciato la carriera di numerosi artisti italiani e continua a essere un punto di riferimento per giovani talenti musicali. Nato nel 1957, quando la cittadina era frequentata dal bel mondo (un bell’esempio è il Grand Hotel) il Festival di Castrocaro ancora oggi porta alto il nome della cittadina romagnola.
Un Viaggio tra Storia, Natura e Relax
Castrocaro Terme e Terra del Sole sono una meta ideale per chi cerca un viaggio di relax. Ci sono buone pasticcerie e ristoranti da provare. Da qui poi vanno esplorate le dolci colline coperte a vigneti dove l’Albana e il Sangiovese si mostrano in tutta la loro bellezza tra casolari di charme.
una vacanza all’insegna del relax, della cultura e della buona cucina. La combinazione di terme, castelli e paesaggi incantevoli fa di questo angolo della Romagna una destinazione perfetta per un weekend o una pausa rigenerante.
Roberta Capanni
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